Telle est la devise d'Hélène et Arnaud Follet, qui transforment depuis neuf ans une partie du lait produit sur leur exploitation en une soixantaine de glaces, sorbets et desserts lactés hauts de gamme, très demandés en c...
Installation/transmissionInstallation/transmission
Profitez des fêtes pour lever le pied et consacrer du temps à votre famille
D'après un sondage de Web-agri, une grande majorité des éleveurs comptent réduir...
Sondages
« 300 000 l de lait font vivre 9 personnes ? »
Que l'EARL du Petit Ramard dans le Rhône réussisse à dégager assez de revenu pou...
Paroles de lecteurs
Étape 5 : le foncier, autre point délicat quand on reprend une exploitation
Maintenant que Robin Vergonjeanne a engagé les démarches administratives pour po...
Installation/transmission
EARL du Petit Ramard (69) : une conduite précise de l’élevage jusqu’au fromage
L’EARL du Petit Ramard à Condrieu dans le Rhône (69) a remporté les titres de « ...
Reportages
Un double lactoduc pour trier le lait plus facilement
Pour en finir avec les pots à lait à porter entre la salle de traite et la nurse...
Traite
Étape 4 : de nombreuses démarches administratives pour reprendre une ferme
Après avoir trouvé l'exploitation qu'il allait reprendre et rencontré le cédant,...
Installation/transmission
Étape 3 avant l'installation : la rencontre avec le cédant
Robin Vergonjeanne s'est installé il y deux ans en hors cadre familial à proximi...
Installation/transmissionL'Assemblée nationale valide l'affinage hors exploitation
L'Assemblée nationale a voté mercredi des dispositions encadrant la dénomination...
Circuits courtsDossiers
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
A la découverte des Pays-Bas laitiers
Web-agri vous propose un voyage en immersion dans la filière laitière néerlandai...
Paris et l'Europe s'allient pour financer la montée en gamme de l'agriculture française
Un fonds de garantie a été créé par Paris et l'Europe pour financer des projets ...
Diversification
Un serious game et des ressources en ligne pour l'enseignement général
Comment renforcer la place de l'élevage dans l'enseignement général ? Comment fa...
Vaches laitières
Étape 2 : l'une des plus dures, trouver l'exploitation où s'installer
Robin Vergonjeanne a repris fin 2017 une ferme en hors cadre familial dans le dé...
Installation/transmissionLe propriétaire des terres du château du Rocher-Portail répond
Suite à l’article publié lundi 18 novembre dernier sur le projet de transmission...
Installation/transmission
Bastien Dutertre : « Sans mes parrains, je n'aurais pas pu m'installer »
Dans quelques années, Jean-Michel Yvard et Johnny Janvier vont pouvoir transmett...
Installation/transmission
Étape 1 : études/premier job, le temps de mûrir son projet d'installation
Robin Vergonjeanne, journaliste élevage pendant plusieurs années, a repris il y ...
Installation/transmission
Le parcours à l'installation, vu de l'intérieur, d'un journaliste devenu éleveur
Robin Vergonjeanne, ancien journaliste pour Web-agri, s'est installé en Isère il...
Installation/transmission
Le projet de Pascal Pommereul bloqué au nom de l'artificialisation des terres
Pascal Pommereul voulait « céder ses parts du Gaec, qui tourne bien, à un jeune ...
Installation/transmission
F. Charles (22) : « Doubler le revenu en travaillant deux fois moins »
Dans les Côtes d'Armor, chez Christelle et Fabrice Charles, les vaches passent 1...
Reportages
Michel Vissault a transmis sa ferme grâce à un investisseur extérieur
Michel Vissault et sa femme ont trouvé un repreneur pour leur ferme avec « un pr...
Installation/transmissionUne mini-laiterie du Burkina Faso vient chercher des idées en Auvergne
« Chez nous les Peuls, un repas n'est pas complet s'il ne se termine pas avec du...
Circuits courtsEn route pour le 3e rallye des fermes laitières à reprendre en Touraine !
Du 16 au 19 novembre 2019, la troisième édition du rallye des fermes laitières à...
Installation/transmission
« Améliorer le bien-être des vaches et sols » grâce au financement participatif
Gilles et son associé Loïc sont « convaincus » qu'il leur faut se « réapproprier...
Installation/transmission
Michel Lemonnier : Se résoudre « à l'agrandissement d'une autre ferme »
Vouloir transmettre son exploitation à des jeunes et mettre tout en œuvre pour y...
Installation/transmission
Damien, éleveur : « Tester le métier, le projet et l'entente avec les associés »
Avant de s'installer en Ille-et-Vilaine en septembre dernier, Damien Moisan a ré...
Installation/transmission
Yvon Boutier : « J'avais à cœur d'installer des jeunes » même hors cadre
La priorité d'Yvon Boutier : céder son exploitation à des jeunes, même s'ils ne ...
Installation/transmission
Francis Vaudoux : Une étape compliquée même si on « trouve vite un repreneur »
Avoir rapidement un repreneur peut simplifier la transmission d'une exploitation...
Installation/transmission| Aperçu des marchés | |||||||
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| Vaches, charolaises, U= France | 7,1 €/kg net | +0,05 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,94 €/kg net | +0,02 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
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