Toujours en repli de 7 à 8 % par rapport à 2015

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Dans toutes les régions. La baisse de la collecte affecte tout l’Hexagone. En octobre 2016, elle est très marquée en Bourgogne-Franche-Comté (- 13,3 %) et dans le Grand Est (- 11,1 %), en Auvergne-Rhône-Alpes (- 9 %) et dans les Hauts-de-France (- 8,6 %), un peu moins dans le Grand Ouest : - 4,8 % en Bretagne et - 4,9 % en Normandie.

Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,05 €/kg net +0,06
Vaches, charolaises, R= France 6,92 €/kg net +0,08
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux 190 €/t =
Colza rendu Rouen Rouen 465 €/t +3

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