Les Français consomment de moins en moins de lait liquide et la tendance est structurelle, selon Syndilait, organisation qui regroupe la majorité des fabricants de lait de consommation liquide en France.
Vaches laitières« Il faut aller plus vite », juge le ministre français de l'agriculture
Le ministre français de l'agriculture, Didier Guillaume, a salué dimanche, à l'o...
CommercialisationL'UE appelle le Japon à lever les restrictions sur le bœuf
Le commissaire européen à l'agriculture a exhorté vendredi le Japon à ouvrir son...
Bovins viandeLe procès de deux militants antispécistes renvoyé au 4 juin
Le procès de deux militants antispécistes, une femme et un homme qui devaient êt...
Bien-être animalUne filiale de Lactalis condamnée à 250 000 euros d'amende
La Société laitière de Retiers (Ille-et-Vilaine), filiale du groupe Lactalis, a ...
Sur le terrainDeux militants antispécistes jugés mardi
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Bien-être animalDidier Guillaume : un acte « inacceptable et intolérable »
Le ministre de l'agriculture Didier Guillaume a qualifié d'acte « inacceptable e...
Bien-être animalLes anti-ours manifestent, remobilisés après une attaque de brebis
Des éleveurs ouest-pyrénéens hostiles à l'ours ont manifesté lundi à Pau, premiè...
Politique et économieDans le Morbihan, un éleveur de porc « pro-européen » mais inquiet pour l'avenir
À 50 ans, François Valy, éleveur de porc à Ruffiac (Morbihan), dit « deux fois o...
MéthanisationDossiers
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
A la découverte des Pays-Bas laitiers
Web-agri vous propose un voyage en immersion dans la filière laitière néerlandai...
Un boucher parisien agressé par des militants antispécistes
Deux personnes, qui avaient été placées en garde à vue après l'agression ce week...
Bien-être animalLe « coup de massue » des éleveurs mis à la diète par l'UE
« C'est un coup de massue ! » : Alain Chabauty, comme beaucoup d'éleveurs, est r...
Bovins viandeLe cri d'alarme des élus de zones agricoles défavorisées privées d'aides de l'UE
En Bourgogne, Jean-Luc Delpeuch et 13 autres élus locaux ont démissionné pour pr...
PacEn Europe, le porc français a du mal à trouver sa place
Prix au producteur longtemps inférieur au coût de revient, baisse du cheptel, él...
La Pac et ses aides, vitales pour les éleveurs du Massif Central
Si Bruxelles semble bien loin des préoccupations des éleveurs auvergnats face à ...
Bovins viandeLe fabricant de yaourts est devenu un géant mondial de l'alimentation en 100 ans
Danone souffle ses 100 bougies : fruit de la rencontre entre un fabricant de yao...
Sur le terrainLes experts suspectent aussi l'ourse slovène Claverina
L'expertise menée par la Direction départementale des territoires et de la mer (...
Politique et économieAbattage très limité en 2019
Une nette priorité sera donnée cette année aux captures, plutôt qu'aux tirs, pou...
Politique et économieEnquête pour des actes de cruauté à Cherbourg, dénoncés par L214
Un homme est en garde à vue, soupçonné de cruauté envers des veaux en transit pr...
Bien-être animalPremière attaque en France d'une ourse lâchée en octobre
Une brebis retrouvée morte cette semaine par un éleveur dans les Pyrénées-Atlant...
Politique et économie
Didier Guillaume reconnaît devant des éleveurs que « ça ne va pas »
Le ministre de l'agriculture Didier Guillaume a reconnu jeudi devant des éleveur...
Prix du laitLe camembert perd son âme selon le président des AOP
Michel Lacoste, président du Comité national des appellations d'origine laitière...
Vaches laitièresLe sacro-saint camembert français au cœur d'une âpre polémique
Pâte molle, croûte fleurie, lait cru, moulé à la louche : joyau des fromages fra...
Circuits courtsPas de lait cru pour les enfants de moins de cinq ans
Les enfants de moins de cinq ans ne doivent pas consommer de lait cru, sous form...
Circuits courtsCertains des 13 enfants contaminés encore hospitalisés
Certains des 13 enfants atteints de complications rénales à la suite d'une conta...
Circuits courtsDes mesures « d'effarouchement » pour protéger les troupeaux
Des mesures « d'effarouchement » des ours vont être lancées dans les Pyrénées da...
Santé animale