Certains des 13 enfants contaminés encore hospitalisés

Les autorités sanitaires ont annoncé samedi le rappel par précaution de fromages Saint Marcellin et Saint-Félicien fabriqués par la société Fromagerie Alpine et commercialisés notamment sous plusieurs marques de distributeurs, après la contamination de plusieurs jeunes enfants par la bactérie Escherichia coli de type O26 depuis le 21 mars. « Les enfants atteints de syndrome hémolytique et urémique (SHU) ont tous été hospitalisés. Plusieurs sont déjà sortis de l'hôpital, mais d'autres sont toujours hospitalisés. Leur état de santé actuel relève strictement du secret médical et ne peut être communiqué », a indiqué Santé publique France à l'AFP. « Nous conduisons les investigations des cas qui nous ont été rapportés, nous communiquerons plus amplement sur cette investigation quand les données seront consolidées », a ajouté l'agence sanitaire.

Les enfant âgés « de 6 mois à 4 ans », selon la direction générale de la santé (DGS), « ont consommé des fromages Saint-Félicien et Saint Marcellin avant le début de leurs symptômes », d'après les premiers résultats des investigations visant à identifier la source de contamination à l'origine de ces cas, communiqués samedi.

Les fromages rappelés ont été commercialisés dans toute la France, sous diverses marques (Fromagerie Alpine, Carrefour, Reflet de France, Leclerc, Lidl, Auchan, Rochambeau, Prince des bois, Sonnailles et Préalpin). Le rappel concerne tous les lots de l032 à l116.

La société Fromagerie Alpine a mis en place un numéro d'appel : 04 75 70 01 01.

#Alimentation - Consommation de fromages à base de #lait cru :
??Rappel des précautions à prendre
??Les bactéries E.coli : de quoi s'agit-il ?
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— Alim'Agri (@Min_Agriculture) 29 avril 2019