La vache et le lait

(©)

Ce numéro spécial de la revue « Inra productions animales » dresse un état des lieux des connaissances qui s'offrent à la filière pour bâtir son avenir dans un contexte de fin des quotas et d'instabilité des prix, auxquels s'ajoutent des défis sociétaux et environnementaux. Puis les articles présentent les derniers travaux sur la femelle laitière, la lactation et le lait, et analysent les leviers d'évolution que constituent la génétique, la gestion de la santé, l'alimentation et la traite. La dernière partie aborde l'impact environnemental et sa maîtrise.

Prix : 30,00 €. 168 pages. Disponible aux Éditions Inra : http://www6.inra.fr/productions-animales.

Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,05 €/kg net +0,06
Vaches, charolaises, R= France 6,92 €/kg net +0,08
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux 190 €/t =
Colza rendu Rouen Rouen 465 €/t +3

Météo
journée technique sur la tuberculose bovine

La tuberculose bovine fait frémir les éleveurs bas-normands

Maladies
Thomas Pitrel dans sa prairie de ray-grass

« La prairie multi-espèce a étouffé le ray-grass sauvage »

Herbe

Tapez un ou plusieurs mots-clés...