Les FDCL (Fédérations départementales des coopératives laitières), qui regroupent les fruitières du Doubs et du Jura, éditent un ouvrage consacré au patrimoine de la coopération fromagère du massif jurassien. Depuis les premières traces d'association d'éleveurs au Moyen-Âge, en passant par la mise en place dans les années cinquante d'un système industriel local associant producteurs, industriels et négociants, l'auteur décrit l'adaptabilité d'un concept entrepreneurial solidaire qui, au-delà de ses fragilités, est aujourd'hui garant de l'occupation du territoire tout en s'insérant dans une économie globalisée. L'auteur, Alain Mélo, diplômé de l'École des hautes études en science sociale, mène des recherches sur l'histoire coopérative et mutualiste.
200 pages, prix : 20 € (hors frais de port). Disponibles en librairie, dans les fruitières ou sur commande au 03 81 21 33 10, ou amalgarini@fdcl25-39.fr
Une concession perd la carte Fendt, une armada de tracteurs part aux enchères
Le Herd-Book Charolais propose un outil pour prévoir la longévité des vaches
Des tracteurs canadiens à la conquête de la France et de l’Europe
« Nous avons investi 1,1 M€ pour avoir une vie normale »
Simon Huet : « Je gagne plus d'argent à être autonome qu'à être en bio »
Savencia et Eurial réduisent ensemble leur empreinte carbone
Forte tension sur les engrais azotés : les prix flambent en Europe
Comment inciter les éleveurs à se lancer en bio ?
« Mieux vaut bien négocier la future Pac que craindre l’accord avec le Mercosur »
Cornes absentes ou atypiques ? Signalez-le auprès de l'Onab