40 Ml en plus pour ses deux tours de séchage

Surprise des gagnants du challenge qualité de la coopérative Isigny le 18 avril : le PDG de la société chinoise Biostime les invite en Chine pour découvrir son entreprise. Elle est numéro 4 des ventes de lait infantile avec 8 % de parts de marché et 500 ME de chiffre d'affaires. Membre du conseil d'administration d'Isigny en tant qu'associé non coopérateur, Fei Liu est venu tout spécialement assister à l'assemblée générale... et se rendre compte de l'avancée de la construction des deux tours de séchage dédiées à la poudre infantile. Mises en service le 1er janvier 2015, elles monteront progressivement en puissance pour atteindre 30 000 t fin 2018. Biostime finance 20 M€ des 55 M€ nécessaires aux travaux : 2,5 M€ en capital social et 17,5 M€ en obligations non convertibles sur dix ans. En contrepartie, le groupe se voit assurer, en rythme de croisière, 18 000 t durant quinze ans. Avec cet investissement, la coopérative va hisser ses fabrications à 50 000 t à la fin 2018, contre près de 20 000 t en 2013 et 13 000 t en 2009. Ce développement demande 40 Ml en plus à partir de 2015 pour parvenir à une collecte de 230 Ml (191 Ml en 2013). Après 10 % l'an passé, la coop accorde cette année 20 % de prêt de quota.

En 2013, un prix du lait à 369,83 €/1 000 l

« Si la livraison mensuelle est supérieure à 20 % du quota, le lait sera payé au prix beurre-poudre du Cniel moins 20 €/1 000 l, sauf de juillet à octobre », indique-t-elle. La matière grasse, issue du lait écrémé utilisé pour le lait infantile, sera valorisée en beurre et crème, produits porteurs. La coop est aussi réputée pour ses PGC haut de gamme. Ce projet l'aide à s'affranchir des GMS françaises avec lesquelles les relations sont tendues (p.93). En 2013, elle enregistre un CA de 261,47 M€ dont 45 % en beurre-crème-fromages et 39 % en poudre infantile. Son résultat net est de 2,61 M€ (+ 2 %) pour un prix du lait à 369,83 €/1 000 l (342,18 € en 2012).