Dans l'après-quotas, la gestion des volumes et des OP demandera des moyens humains, techniques et informatiques. Une structure de mutualisation de services est en création dans le bassin Sud-Est. Il s'agit de mettre en commun des compétences et de constituer un vivier de personnel qualifié. « Issu aussi bien des syndicats que des organisations professionnelles, celles-ci seront mises à la disposition des OP sous forme de prestations de services », précise la FRPL du Sud-Est. Une initiative proche de celle mise en place dans l'ouest de la France par le syndicalisme et les OP, avec l'Asopo, l'Association de services aux organisations de producteurs de l'Ouest.
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,1 €/kg net | +0,05 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,94 €/kg net | +0,02 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
Météo
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