Dans l'après-quotas, la gestion des volumes et des OP demandera des moyens humains, techniques et informatiques. Une structure de mutualisation de services est en création dans le bassin Sud-Est. Il s'agit de mettre en commun des compétences et de constituer un vivier de personnel qualifié. « Issu aussi bien des syndicats que des organisations professionnelles, celles-ci seront mises à la disposition des OP sous forme de prestations de services », précise la FRPL du Sud-Est. Une initiative proche de celle mise en place dans l'ouest de la France par le syndicalisme et les OP, avec l'Asopo, l'Association de services aux organisations de producteurs de l'Ouest.
Bons plans
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,57 €/kg net | +0,02 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,36 €/kg net | +0,02 | |||||
Météo
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