Creux de la collecte dans l'UE, arrêt de la production en Nouvelle-Zélande, tout le monde s'attendait à un redressement des cours au troisième trimestre. Ce ne sera pas le cas pour deux raisons essentielles : la production de lait dans l'UE fait un bond (0,8 % en avril) et l'embargo russe pèse toujours sur nos marchés. Les stocks européens sont donc repartis à la hausse. Le prix du lait 2015 s'annoncerait autour de 300 €/1 000 litres. Une conjoncture qui n'incite pas les éleveurs d'Europe du Nord à ralentir leur production.
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,1 €/kg net | +0,05 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,94 €/kg net | +0,02 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
Météo
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