Pour ne plus vivre la crise que connaissent aujourd'hui les producteurs de lait, la Confédération paysanne propose de scinder le prix du lait en fonction des valorisations. Un premier prix correspondrait aux marchés rémunérateurs que sont les PGC et les ingrédients à forte valeur ajoutée. Il tiendrait compte des coûts de production. Un second prix rémunérerait les valorisations des produits industriels à l'export. Et, pourquoi pas, un prix C dissuasif. Il faudrait pour cela refondre les OP en les fédérant au niveau des bassins de production.
Bons plans
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,6 €/kg net | +0,03 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,39 €/kg net | +0,03 | |||||
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