Toujours avec l'ambition d'être un moteur de la filière laitière

L es comptes de Sénagral étaient dans le rouge en 2013, ils passent dans l'orange en 2014. Ils devraient passer dans le vert en 2015 », se réjouit Pascal Lebrun, président de la branche lait d'Agrial. Le groupe coopératif bas-normand détient désormais la totalité du capital de la filiale spécialisée en produits frais MDD, créée avec Senoble. « La réorganisation et la remise à niveau commencent à porter leurs fruits mais il y a encore du travail à faire. Avec des produits MDD, il faut raisonner low-cost. » La branche lait est à la tête de 1,6 milliard de litres de lait, dont près de un milliard qu'elle collecte pour le groupe Savencia (ex-Bongrain, voir ci-contre). La récente fusion avec la Bretonne Coralis lui apporte 270 millions de litres.

Au-delà de Senagral et Coralis, Agrial maintient son ambition d'être « acteur et moteur de la restructuration laitière ».

Fromages ingrédients avec Eurial : décision au plus tard fin juin

Le projet initial de fusion avec Eurial, qui devait aboutir en juin, est écarté. Il s'est transformé en un projet plus terre à terre : la construction d'une usine de fromages ingrédients et de valorisation du sérum, capable d'absorber une partie des excédents de l'ex-Coralis, et surtout de satisfaire l'appétit de produire des éleveurs de l'Ouest. Face aux hésitations d'une partie des coopératives qui sont actionnaires d'Eurial, Agrial s'impatiente et veut une réponse à la fin du mois de juin. « Ensemble ou seul, Agrial investira, indique Pascal Lebrun. Les perspectives de marché sont là. Ce projet a du sens. »En attendant, le groupe avance sur le lait UHT et la marque Agrilait de l'ex-Coralis. La petite Bretonne va être déclinée à la mode normande et veut taper aux portes parisiennes. Il réfléchit aussi à modifier la formule de calcul du prix du lait. « Elle pourrait être plus réactive au marché. » Une réflexion qui ne peut pas se faire sans Savencia, qui représente environ 60 % des débouchés de son lait.