LA COOP BELGE MILCOBEL PROSPECTE DANS LE NORD

100 Ml, c'est le volume de lait que la coopérative belge Milcobel recherche, notamment en France dans le Nord, où elle compte une trentaine de points de collecte. Elle y démarcherait directement des producteurs. Selon elle, elle ne répond qu'à des sollicitations. Ce qui est sûr, c'est qu'elle s'engage à collecter tous les volumes au prix belge (moins lissé qu'en France). Et ce, dans la limite des parts sociales acquises et sur la base d'un engagement de cinq ans au minimum. Cette stratégie répond aux investissements récents consentis pour l'après-quotas. La coop a doublé sa chaîne de mozzarelle et mettra en service d'ici à deux ans une tour de séchage pour des produits élaborés, en remplacement de deux tours inadaptées aux exigences du marché. Milcobel, pèse 1,1 md de litres, 3 000 producteurs et un mix-produits de 60 % de poudres, 30 % de fromages et 10 % de lait UHT.