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Les articles du 16 novembre 2016

« LE SOUCI CONSTANT DE LA PROPRETÉ »

Installée en 2011, la salle de traite par l'arrière 2 x 10 postes offre de bonnes conditions de travail. Un prérequis important, car pour assurer la qualité de la traite, ils sont toujours deux trayeurs présents matin et soir. © J.P.
Catherine et Éric Hazebrouck mettent en oeuvre des pratiques d'hygiène qui visent à maintenir autant que possible des mamelles propres et sèches. Résultat : un taux cellulaire moyen de 95 000 leucocyt (...)

DES INDICATEURS POUR ÊTRE PLUS RÉACTIF

Le LactoCorder est un outil utilisé par plus de trente organismes de conseils en élevage en France. Ce compteur électronique, associé au logiciel ValoLacto, permet d'évaluer des problèmes liés à la technique de traite ou à un dysfonctionnement de la machine à traire.© J.P.
Les outils développés par Avenir Conseil Elevage visent à augmenter la proportion de vaches saines dans les troupeaux. Un enjeu déterminant pour réduire les coûts induits par un taux cellulaire élevé (...)

LAIT HORS NORMES : RIGUEUR ET GESTION HUMAINE

Le 1er avril entre en application la nouvelle procédure relative aux laits à plus de 400 000 cellules et 100 000 germes/ml. Elle répond aux exigences européennes tout en tenant compte de la diversité (...)
Gilles Richard et Cyril Mulin : « Le plus frustrant, c'est qu'après toutes ces années de galère, de recherche et de mise en place de solutions, nous ne savons toujours pas pourquoi il y a un problème ici. »© J.-M.V.
Marre de se battre sans succès contre des comptages cellulaires hors normes, marre de vivre avec l'épée de Damoclès d'un arrêt de collecte au-dessus de la tête, le Gaec des Marnes tourne la page.

AMÉNAGER DES MODULES SÉPARÉS EN FONCTION DE L'ÂGE

Les niches individuelles extérieures offrent d'excellentes conditions de vie aux jeunes veaux. Avec des équipements de type taxi à lait, la distribution de la buvée peut être mécanisée (ici en Suède).© P.L.C.
Une pouponnière ou une niche individuelle pour les premières semaines, puis une case collective jusqu'à quatre mois. Si l'on veut limiter les pertes des veaux, il faut offrir à chacun l'environnement (...)
PHOTOS © P.L.C.
Dans ce bâtiment construit en 2010, la nursery a dû être réaménagée car elle n'apportait pas le confort minimal dont ont besoin les veaux.
« Nous avons hésité à élever les veaux dehors, expliquent Danièle et Alexandre. Aujourd'hui, nous ne reviendrions pas en arrière. »PHOTOS ©  J.P.
À la suite de la construction d'une nouvelle stabulation, Danièle et Alexandre ont misé sur l'élevage des veaux en semi-extérieur pour réduire les coûts sans pénaliser les résultats sanitaires.
Chaque case collective peut accueillir huit veaux. Une taille correcte car la concurrence est limitée avec des animaux déjà sevrés et habitués à consommer du concentré. Pour le curage, l'éleveur les bloque au cornadis à l'aide d'une barrière et il passe derrière avec le tracteur grâce au portail installé au pignon. Cela lui prend un quart d'heure.
Une conception réfléchie du logement, couplée à des pratiques rigoureuses, permet d'assurer le renouvellement de ce troupeau de 110 vaches.
« Notre décision de capter l'eau de pluie soulage un réseau vieillissant dans une petite commune qui dispose de peu de moyens pour le rénover », explique Sébastien Durand.PHOTOS © JÉRÔME PEZON
En zone de montagne sèche, le captage de l'eau de toiture contribue à sécuriser les approvisionnements et à soulager le réseau pour faire face au déficit hydrique en période estivale.

FORAGE OU PUITS : LES OBLIGATIONS RÉGLEMENTAIRES

Capter l'eau du sous-sol présente un réel intérêt économique. Mais la création d'ouvrages et le prélèvement d'eau dans le milieu naturel sont soumis à des démarches administratives afin de préserver e (...)

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