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Les articles du 14 novembre 2016
Quand l'industriel est de taille moyenne et multimarchés, créer une OP efficace est complexe. Illustration avec les « Gillot-Fléchard » dans l'Orne.
Valorisation du gramme de protéines au-delà de la grille interprofessionnelle, contrats de livraison sur du volume B, prévision de collecte... La Prospérité Fermière affine sa stratégie au plus près d (...)
Le Poitou-Charentes a perdu la moitié de ses producteurs en dix ans. Ses deux groupes coopératifs relancent son avenir par des rapprochements qu'ils ont trouvés en dehors de la région.
Pour préserver leurs intérêts, les transformateurs de l'UE s'opposent à la réintroduction d'un mécanisme de gestion de l'offre laitière dans la prochaine Pac.
Depuis le début de l'année, les cours des marchés laitiers s'envolent. Les producteurs français vont en avoir la traduction concrète dans les indicateurs pour le calcul du prix du lait du second semes (...)