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Les articles du 14 novembre 2016
Le numéro un français de la sélection investit dans des partenariats au service de ses principaux objectifs : créer de nouveaux index et progresser à l'international.
L'AOP Bayern Meg, qui pèse plus de 2,1 milliards de litres de lait, voit arriver un concurrent à sa porte. Une situation qui provoque des débats animés en Allemagne.
Le comté limite déjà l'apport de concentrés à 1 800 kg/vache, la fertilisation à 120 unités N/ha et la productivité à 4 600 l/ha. Il figera désormais la productivité laitière par hectare.
Question de survie pour leur coopérative, depuis juillet 2010, les adhérents de Pâturages comtois vivent avec un prix d'acompte fixe semestriel, calé sur ses besoins. Objectif : limiter les aléas écon (...)
Malgré le recul du marché de l'ultrafrais, Danone France s'accroche. Exemple en Basse-Normandie, à l'usine du Molay-Littry.