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Les articles du 14 novembre 2016

Ça ne décolle pas

Bien en France, mal à l'export

Toujours trop de lait en Europe

COMMENT INTERPRÉTER CES GRAPHIQUES ? La courbe verte correspond à un prix moyen du lait en France. En mai, l'estimation d'Atla l'établit à 244 €/1 000 l. La courbe jaune correspond à la valorisation en beurre et poudre d'un litre de lait collecté. Étant donné les cotations très basses de ces deux produits industriels, Atla estime qu'elle est à 173 €/1 000 l. La zone beige ou verte correspond au différentiel entre ces deux prix. Les transformateurs qui fabriquent du beurre et de la poudre perdrai

La longévité, fil rouge des journées de Châtillon.

Championne adulte , Umeralda du Gaec Funcken (Haute-Marne), une vache en 6e lactation toujours au top. 9 158 kg en 3e lactation à 38,3 de TB et 36 de TA.

Des éleveurs passionnés connectés sur le monde

Les journées châtillonnaises

Attention à la date de récolte du maïs-fourrage.

« Fini pour nous le lait »

Patrick Guenat, David Miot et Philippe Jorand, trois des quatre associés du Gaec de la Marnotte© J.-M.V.

« J'ai décidé de louer mes vaches à mes clients »

© N.L.
Jean-Baptiste Galloo propose aux personnes qui achètent les produits de sa ferme de devenir propriétaire de ses vaches.

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