La détresse des éleveurs face à la sécheresse

Le manque d'eau se fait cruellement ressentir dans de nombreux départements. 87 d'entre eux ont d'ailleurs pris des arrêtés de restriction de l'usage de l'eau.

Sur les réseaux sociaux, plusieurs éleveurs ont partagé le faible niveau de pluviométrie enregistré chez eux. Guillaume Lottin, agriculteur dans l'Allier rappelle que c'est la deuxième année qu'une telle sécheresse sévit. Dans le Morvan, Jean-Pierre Fleury relève 385 mm de pluie depuis le début de l'année, contre 850 mm en moyenne en année normale. Stéphane Aurousseau, éleveur de Charolaises et de porcs dans la Nièvre, note 248 mm dans le sud nivernais depuis le début de l'année, pour une moyenne de 500 mm à cette période de l'année. 

Vivement là pluie car c’est vraiment le désert pour la deuxième année consécutive .... #charolais #ceuxquifontlaviande #JA_03 #allier #bocagebourbonnais pic.twitter.com/ySyHF3pfpd

— lottin guillaume (@guillaumelottin) August 26, 2019

248 mm dans le Sud Nivernais, pour une moyenne à cette même date de 500 mm.
Pire qu'en 2018 où nous étions à 384 mm au 15 aout. pic.twitter.com/ulSchXNWzU

— Stéphane AUROUSSEAU ??‍???????????? (@StphAurousseau) August 22, 2019

En Limagne, la pluviométrie sur les 12 derniers mois a été de 380 millimètres contre 600 mm habituellement. Dans le Cher, un lecteur de Terre-net et Web-agri note une pluviométrie en recul de 50 % sur douze mois.

Face à ce déficit hydrique, les éleveurs n'ont pas le choix : ils doivent nourrir leurs bêtes directement au pâturage. Stéphane Aurousseau leur apporte chaque jour du foin tout comme Cédric, éleveur d'Aubracs dans le Cantal. "Mimine" quant à elle porte une mélangeuse tous les deux jours avec la moitié d'une ration d'hiver par vache.

Les stocks de fourrage sont donc bien entamés, Stéphane Aurousseau a déjà utilisé 40 % de sa récolte de foin, normalement prévue pour l'hiver et ne table sur une repousse de l'herbe que vers le 15 octobre, et encore... 

Bonjour Twitter, celle ci ce matin monterait bien dans la ??
En ce temps de #Secheresse, nous leur apportons chaque jour du foin à manger & de l'eau à boire. Elles en sont reconnaissantes.#tweet #Quotidien #laviedelaferme #agriculteurs #Nièvre #ceuxquifontlaviande @agridemain pic.twitter.com/I8XpjoMQxi

— Stéphane AUROUSSEAU ??‍???????????? (@StphAurousseau) August 13, 2019

Misère il faut donner du foin moral dans les chaussettes pic.twitter.com/OdSV9QSgP8

— Cédric (@agric15) August 21, 2019

On s’en souviendra de l’été 2019, mélangeuse au parc tout les deux jours avec la moitié d’une ration d’hiver par vache ?? pic.twitter.com/3KY4fcFuIb

— mimine (@emelinedrvvv) August 13, 2019

A ce stade et alors qu'aucune ?? n'est prévue d'ici au moins le 5 septembre dans le meilleur des cas ce serait une repousse d'herbe au 15 octobre. Mais on ne la tient pas...
Sinon ce sera affouragement sans discontinuer jusqu'au 01 avril. pic.twitter.com/qryMaQ2fON

— Stéphane AUROUSSEAU ??‍???????????? (@StphAurousseau) August 27, 2019

Des maïs qui souffrent

Quant aux maïs, ils ont souffert du manque d'eau et la partie tiges + feuilles s'est vite desséchée. Les ensilages sont lancés dans les secteurs les plus critiques.

Guy-Noël Verdot, éleveur en Côte d'Or, indique sur Twitter une baisse de 70 % de sa récolte de maïs ensilage. Antoine Thibaut, éleveur dans l'Orne, qui nous avait emmenés faire un tour de ses maïs à la mi-août, a depuis ensilé une partie d'entre eux. Et le résultat est très décevant, il s'agit pour lui de la pire récolte de sa carrière : moins de 8 tonnes de matière sèche par hectare.

Récolte #maïs2019
70% de #fourrages en moins.#CeuxQuiFontLeLait pic.twitter.com/k8HapfXg4t

— guy-noël verdot (@gn21guynoel) August 25, 2019

Petit tour dans les maïs... (on voit très bien les zones de cailloux)

C'est maigre, très maigre mais la compagne est belle! pic.twitter.com/FsvgeHveZr

— Antoine Thibault (@AgriSkippy) August 25, 2019

3 hectares de maïs ensilés ce matin, une variété précoce pour avoir tout de suite à manger pour les vaches.

Résultat des courses après cubage des silos: moins de 8 tonnes de matière sèche par hectare.

Officiellement la moins bonne récolte de ma carrière ?? pic.twitter.com/HIQF11iXsC

— Antoine Thibault (@AgriSkippy) August 23, 2019

Sur la page Météo et agriculture sur Facebook, plusieurs agriculteurs ont réagi aux faibles récoltes enregistrées par Marion Vedel, agricultrice en Limagne, qui indiquait une baisse des rendements de 70 % en foin et de 30 % en maïs en raison de la sécheresse. Fabien Augier, lui aussi agriculteur dans le Puy-de-Dôme, indique 90 % de pertes au pâturage et évoque les autres problèmes générés par les fortes chaleurs sur les bovins comme des problèmes sur la reproduction. Quant à Nicolas Mauguit, éleveur dans le Poitou-Charentes, il a pris une décision radicale : arrêter la production de maïs.

L'agacement des éleveurs face aux mesures annoncées

La possibilité de faucher les jachères pour les départements touchés par la sécheresse, mesure annoncée par le gouvernement très tardivement, ne fait qu'agacer un peu plus les éleveurs. Sur la page Facebook de Web-agri, nombreux sont ceux qui partagent l'énervement de Patrice Haefflinger, agriculteur alsacien : « cela fait longtemps qu'elles sont broyées ces "..." de jachères et d'autre part, si elles ne le sont pas, l'herbe de merde qui y a poussé et qui n'a aucune valeur nutritive est sèche sur pied depuis une éternité !!! ». 

Une bonne nouvelle toutefois, pour la très grande majorité des éleveurs, la récolte de paille s'est avérée plutôt bonne et ils ne devraient pas en manquer. 42,4 % des éleveurs ayant répondu à un sondage sur le sujet sur Web-agri, estiment même en avoir plus que nécessaire.