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Le prix des animaux poursuit sa baisse en juillet 2014 alors que celui du lait se stabilise.
En données corrigées des variations saisonnières, le prix des animaux baisse en juillet (- 0,7 % sur un mois, - 3,6 % sur un trimestre).
L’embargo russe sur le porc européen continue de peser sur le prix (- 6,4 % depuis un trimestre). Les ménages ont modérément consommé du veau et du bœuf, ce qui se traduit par des baisses sensibles des prix de ces animaux sur un trimestre (respectivement - 7 % et - 3,3 %). Les gros bovins ont perdu près de 10 % sur un an.
Le prix du lait s’est stabilisé courant juillet et celui des œufs confirme son redressement entamé il y a un an.
Le prix des consommations intermédiaires baisse de 0,5 % en juillet. Sur un an, les prix des fertilisants et des aliments pour animaux diminuent respectivement de 4,1 % et de 7,2 %. Le prix des biens d’investissements est stable en juillet.
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