Une conférence sur l'après quotas

L'Institut de l'élevage organise le 18 septembre 2014 lors du Space une conférence sur le thème : "Regards croisés sur l'après quotas : de l'adaptation des élevages laitiers de l'Ouest aux orientations des transformateurs". 

Présidée par Martial Marguet, président de l’Institut de l’élevage et Florence Desillière, présidente de la commission lait des Chambres d’agriculture des Pays de la Loire, cette conférence abordera notamment les conséquences de la suppression des quotas pour les éleveurs et transformateurs. Les caractéristiques du nouveau modèle économique qui en découlera seront également précisées. Enfin, une  analyse des trajectoires d’adaptation des élevages laitiers de l’ouest et les orientations des groupes laitiers seront présentées.