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[Fiche pratique] Salariés agricoles5 clés pour embaucher puis fidéliser

Afin d'aider les exploitants agricoles dans leur recherche et recrutement de salariés, Sdaéc-Terralliance livre une série de conseils en cinq étapes, essentielles à suivre selon le groupement d'employeurs pour trouver la bonne personne et la garder sur la ferme. Vous pensez que ces préconisations sont surtout valables pour les services de ressources humaines ? Détrompez-vous : elles vous seront d'autant plus utiles dans un contexte où l'agriculture, et en particulier l'élevage, peine à recruter. D'ailleurs, une exploitation ne se rapproche-t-elle pas de plus en plus d'une entreprise classique ?

1. Bien analyser votre besoin

Plus c'est clair pour l'employeur, mieux ce sera pour le salarié mais également pour la future relation de travail.

Il  s'agit de définir :

  • l'intitulé du poste, le temps de travail, le statut...
  • les missions et tâches à effectuer
  • les compétences et savoir-être souhaités
  • le budget consacré (salaire versé)
  • la place du futur(e) employé(e)

→ Cela servira à rédiger la fiche de poste et, dans un second temps, l'offre d'emploi.

2.  Veiller à la rédaction et diffusion de l'offre d'emploi 

Ne pas manquer de clarté là non plus.

→ Elle doit être précise.

→ Son contenu est réglementé.

  • Doit y figurer obligatoirement : l'intitulé du poste, le type de contrat (CDI, CDD, etc.), le nom de l'employeur, la localisation de l'exploitation, l'adresse de contact, la date de publication de l'annonce.
  • Sont interdites : les mentions discriminatoires (sexe, âge, origine, situation familiale, état physique, appartenance syndicale, conviction religieuse...).

→ Plusieurs canaux de diffusions possibles :

  • internes : professionnels (collègues agriculteurs, conseillers agricoles, etc.) ou non (amis, voisins, réseau social local, etc.)
  • externes : job boards, journaux, réseaux sociaux, partenaires de l'emploi (Anefa, Pôle Emploi...)

3. Étudier les candidatures méthodiquement

Trier sur le volet.

→ Déterminer les critères de recrutement prioritaires.

→ Puis les éléments plus secondaires :

→ Lire les CV et lettres de motivation pour effectuer un premier tri.

Contacter, par téléphone, les postulants qui correspondent le plus aux besoins exprimés à la première étape (cf. point 1), avec une liste d'informations à demander pour réaliser une deuxième sélection.

4. Préparer et mener l'entretien de recrutement

Se mettre en scène.

→ Choisir un endroit calme.

→ Réserver un accueil convivial.

Présenter l'entreprise, le poste, les attentes vis-à-vis du salarié.

Interroger la personne qui candidate sur : 

  • son expérience professionnelle

Exemples :

Parlez-moi de vous, de votre parcours, de votre formation, de vos centres d'intérêt/hobbies ?

Quelles missions exerciez-vous dans votre emploi précédent ?

Votre plus beau succès selon vous ?

Avez-vous déjà vécu une situation difficile à gérer ? Comment avez vous réagi ? Avez-vous trouvé une solution ?

  • ses motivations

Exemples :

Que connaissez-vous de l'exploitation ? (Rq : s'être renseigné est une preuve d'intérêt)

Qu'est-ce qui vous intéresse dans ce poste ?

→ Essayer de juger de la capacité de son interlocuteur à apprendre et évoluer.

Donner envie de travailler sur la ferme.

Préciser la suite des "événements" et s'y tenir (rq : atteste du sérieux de l'entreprise) : délais et modalités de réponse (téléphone, mail, courrier), etc.

Dans une société agricole ou une exploitation recourant au salariat : conduire l'entretien avec les autres associés et salariés, ou prévoir au moins un temps de présentation/discussion avec le postulant.

Choisir est parfois difficile : plusieurs conseils

  • Mettre l'accent sur les savoir-être et la curiosité de la personne.
  • Demander l'avis de ses associés ou salariés déjà en place (cf. ci-dessus).
  • Ne pas trop prolonger l'entretien et le processus de recrutement, ni "cuisiner" le candidat, vous risquez de le perdre. Or, trouver un salarié agricole n'est pas chose facile !
  • Il existe une période d'essai pour tester l'employé, afin de conforter sa décision ou, à l'inverse, revenir dessus.

5. Savoir fidéliser

Une relation professionnelle à construire sur le long terme.

Organiser le travail et communiquer :

  • clarifier ses attentes si nécessaire (afficher les consignes, établir un planning des tâches...)
  • valoriser les réussites du salarié
  • oser dire ce qui va moins bien en parlant plutôt de "points à perfectionner"

→ Proposer des moments conviviaux.

Accompagner l'employé via un suivi et des rendez-vous réguliers.

→ Ne pas tout miser sur le salaire.

→ Donner la possibilité d'évoluer grâce notamment à la formation (des financements sont disponibles pour cela).

Source : visio-conférence de Sdaéc-Terralliance "5 conseils pour réussir votre recrutement et fidéliser votre salarié" organisée lors de l'édition 2020 du Space, 100 % digitale à cause de la pandémie de Covid-19.

Journaliste installation/transmission des exploitations

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