Le prix du porc chute sur le MPB

Le prix du porc poursuit sa baisse sur le marché du porc breton lors de la cotation de ce jeudi 24 août 2017. Il s'établit à 1,420 euro soit une baisse de 2,3 cents.

L'ampleur de la baisse s'intensifie marché après marché. Elle est de 2,3 cents ce jeudi 24 août à l'heure où la demande devrait s'améliorer avec les opérations de promotions inhérentes à la rentrée de septembre. La fourchette de prix est à nouveau importante : 3 cents, elle démontre une fois de plus des attitudes d'achats très divergentes selon les outils.

Malgré un été record en termes d'affluence touristique en France et à la veille de la rentrée, comment expliquer des écarts de prix aussi importants, jamais observés à cette période de l'année, avec l'Allemagne et l'Espagne : respectivement - 8 cents et - 20 cents ?

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Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,1 €/kg net +0,05
Vaches, charolaises, R= France 6,94 €/kg net +0,02
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux 190 €/t =
Colza rendu Rouen Rouen 465 €/t +3

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