Le géant du fromage double ses bénéfices au 1er semestre

Paris, 27 août 2015 (AFP) - Le groupe fromager Savencia (marques Elle et Vire, Caprice des Dieux, St Moret), a presque doublé son bénéfice net au 1er semestre malgré un recul des ventes, alors que la crise laitière frappe durement les éleveurs.

Le résultat net a bondi à 35 millions d'euros au 30 juin 2015, contre 18 millions d'euros au 1er semestre 2014, selon un communiqué publié jeudi. Cette progression « permet seulement de retrouver le taux de marge opérationnelle courante atteint au premier semestre 2013, la comparaison avec le premier semestre 2014 n'étant pas significative », assure Savencia (ex-Bongrain). Début août, la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL), qui représente les éleveurs, avait prévenu qu'« une hausse des résultats des entreprises laitières dans un contexte de crise laitière pour les producteurs (serait) vécue comme une provocation ».

Le résultat opérationnel courant, qui passe de 52 à 86 millions d'euros a « bénéficié d'effets de change et de structure positifs », assure Savencia, mettant en avant « la croissance de l'Europe et de l'international » qui « compense largement la baisse du résultat observée en France ». Les ventes se sont néanmoins repliées, en raison de « la diminution du prix du lait au niveau mondial » : le chiffre d'affaires recule d'environ 2,5 % à 2,2 milliards d'euros. Les ventes de fromages ont reculé, à 1,2 milliard d'euros contre 1,3 milliard au 1er semestre 2014. Les autres produits laitiers voient aussi leur chiffre d'affaire baisser un peu, à 983 millions (984 en 2014).

Au 2e semestre, « l'économie laitière mondiale restera particulièrement difficile (...) impactée par l'embargo russe et la faiblesse des importations chinoises dans un contexte de baisse des cotations des ingrédients laitiers », prévoit Savencia qui compte sur « ses efforts de compétitivité et de soutien de ses grandes marques ». La FNPL reproche à certains industriels laitiers, dont Savencia, de s'être « désolidarisés » de l'accord sur la hausse des prix du lait conclu le 24 juillet pour permettre aux éleveurs de couvrir leurs frais de revient, alors que les prix mondiaux ont chuté depuis le début de l'année.

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