L’indice Ipampa ne compte pas tout

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La hausse de 13,8 % de l’indice Ipampa entre décembre 2021 et juillet 2022 paraît déconnectée du quotidien des éleveurs depuis le début de la guerre en Ukraine. En fait, Ipampa n’intègre pas les travaux par tiers qui constituent une bonne part des charges opérationnelles. Plus surprenante est la baisse de l’indice entre juin et juillet 2022 : - 0,5 %. Elle s’explique par la diminution de 6,8 % du coût de l’énergie et des lubrifiants, même s’ils restent à des niveaux élevés. Précisons que, par rapport à juillet 2021, Ipampa s’est accru de 20,5 %.

Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,55 €/kg net +0,02
Vaches, charolaises, R= France 7,34 €/kg net =

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