Malgré un mix-produit composé à 90 % d’ingrédients laitiers, le prix payé par la coopérative du Pas-de-Calais reste en retrait. En cause, la stratégie de différenciation orientée vers des ingrédients très spécifiques, hors marché des commodités, et bien sûr, l’impact de la hausse du coût de l’énergie sur ses fabrications. Le conseil d’administration revalorisera le prix de base à 450 € en octobre.
Prospérité Fermière, le prix ne décolle pas
Article réservé aux abonnés.
Les anomalies génétiques qui impactent le troupeau laitier français
Le Herd-Book Charolais propose un outil pour prévoir la longévité des vaches
Les élevages bovin viande bio rentables, malgré seulement 0,05 €/kg de plus qu’en conventionnel
« Nous avons investi 1,1 M€ pour avoir une vie normale »
Les députés adoptent une série d'amendements attendus par les agriculteurs
L'Union européenne veut renforcer le soutien aux jeunes agriculteurs
Savencia et Eurial réduisent ensemble leur empreinte carbone
Forte tension sur les engrais azotés : les prix flambent en Europe
Qui sont les gagnants et les perdants de la Pac 2023-2027 ?
Comment inciter les éleveurs à se lancer en bio ?