En novembre, le prix allemand a encore gratté 1,9 €, à 321,23 €. Au plus bas de 2020, en juin, il n’était qu’à 303,2 €. En Bavière, dans le Sud, région productrice de PGC, il atteint 332 € et en Basse-Saxe, dans le Nord, producteur de produits plus basiques, 314,8 €. D’après les dernières paies reçues, il apparaît qu’en décembre, nombre de laiteries ont reconduit leurs prix… Signe à confirmer que la hausse est peut-être finie ?
Vers un plateau du prix allemand sur décembre ?
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