La formule de prix, non validée par l’OP mais appliquée par la laiterie depuis 2021, a abouti à un prix de base de 400 € en janvier. Il a été reconduit en février alors qu’avec la poursuite de la hausse de la valorisation beurre-poudre, le calcul donnait un chiffre légèrement supérieur. Ce cap devrait encore être atteint, voire franchi, en mars. Les discussions sont toujours en cours entre la Sill et l’OP.
Sill, la première à payer 400 € en 38/32
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