Les coopératives normandes d’Isigny et des Maîtres laitiers sont les entreprises de notre observatoire qui ont le mieux payé au premier trimestre : 349 et 348,50 €/1 000 l de moyenne (lait super A à 42/33). Les producteurs normands Lactalis s’en tirent bien, entre 341 et 345 € selon leur OP. À plus de 340 € au T1, on retrouve aussi Saint-Père (343,80 €) en Bretagne et le groupe coopératif Ermitage (UAC-CLFC à 343 € et ULVE à 341,50 €) dans l’Est.
Isigny et les Maîtres laitiers au top au T1
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