Le prix du lait 2016 a pâti d’une stratégie historiquement tournée vers les volumes et la poudre grasse. La réorientation de cette stratégie, initiée par la nouvelle direction, demande du temps pour porter ses fruits. Au-delà du prix, La Prospérité Fermière a réattribué en moyenne près de 15 000 litres de volume A par adhérent pour soutenir le chiffre d’affaires.
Un petit 300 € sur douze mois pour La Prospérité Fermière
Article réservé aux abonnés.
Chez Matthieu Carpentier, le silo libre-service va fêter ses 50 ans
Quand l’occupation gratuite devient-elle une donation rapportable ?
« J'ai toujours la même pailleuse, une occasion achetée 1 500 € il y a 20 ans »
Irlande, Italie, Allemagne, Pologne… Comment nos voisins gèrent la décapitalisation bovine ?
Prix du lait 2025 : comparer le prix de votre laiterie à celui des voisines
Quand déclencher le premier apport d’azote sur prairie ?
Engrais, élevage, légumineuses, les enjeux d’une indépendance azotée pour l’agriculture européenne
Les industriels privés demandent l’aide des producteurs
Déclin agricole français : analyser les causes... pour préparer le rebond ?
Prix du lait : des perspectives « incertaines », mais « très probablement orientées à la baisse »