Malgré un prix mensuel plus en retrait depuis janvier qu’il ne l’était fin 2016 (352 € de moyenne au 4e trimestre), la Laiterie Saint-Denis-de-l’Hôtel (Centre) continue de figurer dans le top 10 de notre observatoire à 334,25 € (lait à 42/33), en moyenne annuelle… Soit 31 € au-dessus de Sodiaal et 27 € de Lactalis, en Bretagne-Pays de la Loire. Pour mars, LSDH a annoncé un prix de base à 302,37 € auquel devrait s’ajouter une prime faible de 1,46 €. Liée aux contrats tripartites signés avec des GMS, elle devrait augmenter.
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