Depuis août, les sociétaires de l’UAC et de la CLFC du groupe coopératif Ermitage se sentent mieux armés que la moyenne pour affronter la hausse des charges. Leur prix du lait atteint les 400 € en 42/33 qualité super A. La prime de saisonnalité qu’ils perçoivent à cette période n’y est pas étrangère (+ 12 € en août, + 13 € de septembre à décembre), leur prix d’acompte aussi. Ce dernier, passé de 365 € (38/32 sans le froid) à 375 €, explique leur 412 € perçu en novembre.
412 €/1 000 l pour les sociétaires UAC-CLFC
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