Les producteurs allemands ont retrouvé le sourire. La dynamique de hausse du prix entamée depuis juillet se poursuit. La tendance de septembre donne les laiteries du Nord et de l’Ouest à + 7 €, respectivement à 336 € et 325 €/1 000 litres (lait à 38/32). Dans le Sud et l’Est, la progression est à peine moindre, à 6 €, avec un prix du lait à 330 et 314 €/1 000 litres.
La dynamique de hausse se poursuit en septembre dans toute l’Allemagne
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