Les 350 € annoncés pour août, septembre et octobre correspondent à un prix incitatif en vue d’améliorer le lissage des livraisons. Pour la coopérative de la Somme, dont le mix-produit est tourné à 60 % vers le lait UHT, l’atterrissage de fin d’année devrait être un peu supérieur à 2017, malgré le repli de la consommation sur ce segment. Cela dépendra du recul ou non de la collecte européenne. À noter aussi l’annonce de l’arrêt du volume B, consolidé en A en fin d’année.
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