Le prix du lait continue, en mai, de perdre quelques euros partout en Allemagne, sauf dans le Nord. Les laiteries y ont payé près de 5 € de plus qu’en avril pour repasser au-dessus de 300 €, à 302 € de moyenne (lait à 38/32). C’est toujours dans le Sud que le lait est le mieux payé à 318 €, mais en retrait de 3 €. Dans l’Ouest, il perd 5 €, à 295 €, et dans l’Est, 3 €, pour atteindre 288 €.
Léger rebond dans le nord de l’Allemagne en mai, ailleurs les prix continuent de s’effriter
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