Les efforts demandés aux OP Danone pour diminuer les volumes de lait livrés, en vue de réduire les excédents de l’industriel, ne se traduisent pas vraiment en retour sur le prix du lait. À titre de comparaison, dans le Nord, en deux ans, le prix payé par Danone (50/50) a, d’après notre observatoire, progressé de 8 €/1 000 l, contre 15 € chez Lactalis (moyenne 12 mois, novembre 2017-2019). Même constat dans le Sud-Est.
Danone : pas de retour sur le prix
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