Contrairement à la France, en Allemagne, la grande distribution n’est pas aussi retorse pour accepter les hausses de prix des laiteries et ces dernières pour entériner des baisses quand le marché l’impose. Elles ont aussi toutes le même souci de payer le prix du marché pour ne pas perdre de volumes. Cela vaut pour Lactalis, qui via Omira dans le sud du pays, a payé en juillet sur la base de 498,20 €/1 000 l (38/32). Idem pour Bongrain-Savencia, propriétaire d’Edelweiss Gmbh, à 505,50 €.
Du lait Lactalis 38/32 à 498,20 € en Allemagne
Article réservé aux abonnés.
Chez Matthieu Carpentier, le silo libre-service va fêter ses 50 ans
Quand l’occupation gratuite devient-elle une donation rapportable ?
« J'ai toujours la même pailleuse, une occasion achetée 1 500 € il y a 20 ans »
Irlande, Italie, Allemagne, Pologne… Comment nos voisins gèrent la décapitalisation bovine ?
Prix du lait 2025 : comparer le prix de votre laiterie à celui des voisines
Quand déclencher le premier apport d’azote sur prairie ?
Engrais, élevage, légumineuses, les enjeux d’une indépendance azotée pour l’agriculture européenne
Les industriels privés demandent l’aide des producteurs
Déclin agricole français : analyser les causes... pour préparer le rebond ?
Prix du lait : des perspectives « incertaines », mais « très probablement orientées à la baisse »