Un des faits marquants de 2020 sur le front de l’évolution du prix du lait (sur laquelle nous reviendrons en détail dans notre numéro de février) est la chute du prix des OP Savencia regroupées au sein de Sunlait. La remise en cause de leur formule de prix, appliquée depuis deux ans mais jamais inscrite dans leur contrat, leur a été très préjudiciable. Après avoir progressé de près de 20 €/1000 l en 2019, leur prix du lait replonge, d’après notre observatoire, de plus de 15 €.
Les Savencia FMB épargnés
La sanction est moins rude pour les livreurs Savencia des OP FMB Grand Ouest et Sud-Ouest, dont la formule de prix, la même, était actée dans leur contrat. Leurs prix reculent de 5,6 et 5,9 € à la faveur d’un retour calculé par Savencia, versé au T3, respectivement de 7,51 € et 4,37 € sur les volumes des T1, T2 et T3. Mais si leur contrat avait été respecté, ils auraient dû recevoir 18 €. C’est pourquoi la médiation a continué chez FMB Grand Ouest et Normandie, et que le Sud-Ouest ira au tribunal (lire page précédente). Chez les trois autres leaders de l’industrie, la tendance est aussi à la baisse. Le prix Lactalis recule dans l’Ouest de 5,5 €, comme celui de Sodiaal, calculé avec 9 % de lait B (en réalité, c’est plus, dans l’Ouest). Eurial-Agrial perd 1 € supplémentaire.
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