13,50 € de plus que les prévisions pour 2019

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C’est en janvier que les livreurs Biolait connaissent leurs prix de lait mensuels définitifs de l’année écoulée. En 2019, ils ont ainsi perçu 13,50 € de plus, en moyenne, sur leurs prix d’acompte. Et Biolait termine 2019, d’après notre observatoire, à une moyenne de 470,50 € (à 41/32,5 en super A). « 95 % des livraisons ont été valorisées en bio. Nos clients ont acheté plus que prévu, et la baisse de collecte attendue de 5 % a bien eu lieu », selon Biolait.

Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,05 €/kg net +0,06
Vaches, charolaises, R= France 6,92 €/kg net +0,08
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux 190 €/t =
Colza rendu Rouen Rouen 465 €/t +3

Météo
Philippe Bernhard à droite et Hervé Massot président et DG d'Alsace Lait

Alsace Lait a besoin de lait pour ses ambitions régionales

Alsace Lait

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