Biolait lance sa collecte dans les Pyrénées

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Dix-neuf fermes bio (4,5 Ml) de quatre départements pyrénéens et du Gers voient enfin le camion Biolait depuis le mois de novembre. Jusqu’alors, elles écoulaient leur lait en conventionnel et bénéficiaient de la mutualisation, qui garantit aux adhérents d’être payés au prix bio en l’absence de collecte.

Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,05 €/kg net +0,06
Vaches, charolaises, R= France 6,92 €/kg net +0,08
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux 190 €/t =
Colza rendu Rouen Rouen 465 €/t +3

Météo
Philippe Bernhard à droite et Hervé Massot président et DG d'Alsace Lait

Alsace Lait a besoin de lait pour ses ambitions régionales

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