Si la médiation entre Lactalis et l’Unell n’a pas abouti sur la nouvelle formule de fixation du prix du lait, elle a entériné les prix du 4e trimestre.L’annonce par Laval d’un prix de 352 €, en moyenne nationale pour du lait à 41/33, se traduira, dans le bassin Bretagne-Pays de la Loire, par un prix de base ramené en 38/32 qualité super A et tank en propriété(1) de 341,85 €/1 000 l sur octobre, novembre et décembre.
D’après notre observatoire (www. prosdulait.fr), Lactalis progresserait ainsi de 4,47 €/1000 l sur l’année, à 329,14 € de moyenne. Pour que Sodiaal progresse d’autant, avec l’hypothèse optimiste d’une valorisation beurre-poudre égale à celle de septembre jusqu’à la fin de l’année (prix B de 304,40 € sans le froid), il faudrait qu’en novembre et décembre, il soit, dans l’Ouest, à 342 € de prix de base. Sodiaal finirait alors à 330,25 € de moyenne sur 2018.
(1) 3,05 €/1 000 l déprime de froid.
Chez Matthieu Carpentier, le silo libre-service va fêter ses 50 ans
Quand l’occupation gratuite devient-elle une donation rapportable ?
« J'ai toujours la même pailleuse, une occasion achetée 1 500 € il y a 20 ans »
Irlande, Italie, Allemagne, Pologne… Comment nos voisins gèrent la décapitalisation bovine ?
Prix du lait 2025 : comparer le prix de votre laiterie à celui des voisines
Quand déclencher le premier apport d’azote sur prairie ?
Engrais, élevage, légumineuses, les enjeux d’une indépendance azotée pour l’agriculture européenne
Les industriels privés demandent l’aide des producteurs
Prix du lait : des perspectives « incertaines », mais « très probablement orientées à la baisse »
Déclin agricole français : analyser les causes... pour préparer le rebond ?