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C’est le plus, depuis le début de l’année, en faveur de l’Allemagne, sur le prix du lait des douze derniers mois. En 2017, les producteurs d’outre-Rhin ont perçu 347,90 €, les Français en lait standard 325,20 € (à 38/32). Sur le premier semestre, ils ont été payés en moyenne 323,8 €, nous 315,30 €.

Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,55 €/kg net +0,02
Vaches, charolaises, R= France 7,34 €/kg net =

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La Fête des fromages de Savoie

Autour du lait

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