Forte baisse de la collecte cet automne

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Depuis début octobre, la collecte nationale se situe entre - 4 et - 5 % par rapport à l’an dernier. Elle reste cependant supérieure à son plus bas niveau de 2016. Une hausse des abattages de vaches laitières en octobre peut expliquer ce recul de la production. Les retours de terrain montrent aussi des ensilages de maïs de moins bonne qualité. Sur les neuf premiers mois, la collecte française ne progresse plus que de 0,8 %/2017.

Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,55 €/kg net +0,02
Vaches, charolaises, R= France 7,34 €/kg net =

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