Tourteau de soja

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Forte augmentation liée au recul de la récolte en Argentine, aux relations Chine-USA et à la hausse du dollar. Avec des prix élevés jusqu’à la fin de l’année, les achats se font au coup par coup, pour ceux qui ne sont pas couverts, car le potentiel de hausse est limité. À long terme (mai 2019), il ne faut pas hésiter à se positionner si le prix atteint 350 €.

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Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,05 €/kg net +0,06
Vaches, charolaises, R= France 6,92 €/kg net +0,08
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux 190 €/t =
Colza rendu Rouen Rouen 465 €/t +3

Météo
Philippe Bernhard à droite et Hervé Massot président et DG d'Alsace Lait

Alsace Lait a besoin de lait pour ses ambitions régionales

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« L’IA ne remplace pas notre métier, elle le facilite »

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