Protéines

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Les cours du soja restent élevés, malgré la correction d’environ 10 €. La récolte record au Brésil ne suffit pas à combler la baisse en Argentine. Ce sont désormais les semis aux USA qui vont orienter les marchés. Le conseil : finir les achats à court terme jusqu’en août et de viser 350 à 355 € à Montoir pour contractualiser sur la longueur (jusqu’en avril 2019).

www.avena-conseils.com

Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,55 €/kg net +0,02
Vaches, charolaises, R= France 7,34 €/kg net =

Météo

La Fête des fromages de Savoie

Autour du lait

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