Moins de vaches que l’an dernier, mais plus de lait

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Sur les sept premières semaines de l’année, il y a toujours plus de lait en France qu’en 2017 : entre + 2 et + 3 % selon les sondages de FranceAgriMer. Mais nous ­sommes loin de l’année record de 2016. Pourtant, le nombre de vaches laitières a baissé dans l’Hexagone. Au 1er janvier 2018, on en compte 32 000 de moins qu’en 2017 pour un cheptel de 3,75 millions de têtes (source Idele).

Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,05 €/kg net +0,06
Vaches, charolaises, R= France 6,92 €/kg net +0,08
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux 190 €/t =
Colza rendu Rouen Rouen 465 €/t +3

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