La météo clémente du début de printemps a permis une sortie précoce au pâturage, en particulier dans l’ouest de la France. Ainsi la collecte nationale, à l’approche du pic, a tutoyé son niveau de 2016. Cette dynamique n’a pas eu lieu dans le Grand Est et les régions de montagne. Les derniers sondages hebdomadaires de FranceAgriMer mi-avril montrent un léger repli, entre - 1 et - 2 % par rapport à 2016.
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