En novembre, la collecte française a continué de décroître (- 2,7 %), malgré un prix du lait qui commence à se redresser : FranceAgriMer annonce un prix réel moyen en conventionnel de 391 €/1 000 l en novembre. La raison de ce repli de la production pourrait tenir à des ensilages de maïs moins lactogènes et à un coût élevé de l’aliment. Mais il faut aussi remarquer la baisse continue du cheptel de vaches laitières en France : - 1,8 % en décembre 2021 par rapport à 2020.
Moins de vaches, moins de lait
Article réservé aux abonnés.
Au Gaec de la Thébaudière (35), deux robots VMS 310 DeLaval ont changé la donne
Manitou, Duro, Arland, Laforge… Reportages au cœur du machinisme à la française
Le gouvernement veut appliquer des mesures fiscales en faveur des agriculteurs
God Save the Beef : les races britanniques gagnent du terrain dans les prés français
« La seconde salle de traite nous aidera à résister à la baisse du prix du lait »
Viande bovine : + 8 % en rayon, contre + 34 % payés aux producteurs
Les systèmes robot de traite redeviennent plus compétitifs que les salles de traite
« Bloquer les abattages, c’est risquer la dermatose bovine dans toute la France »
Taxe carbone : l'UE fait finalement une exception pour les engrais
Une réforme du calcul des cotisations sociales agricoles à compter du 1er janvier 2026