De moins en moins de lait en France

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Sur l’ensemble de 2020, la collecte nationale est en très légère progression (+ 0,2 %, effet année bissextile corrigé). La hausse du début de l’année a été neutralisée par le recul des derniers mois. Un recul qui s’accentue de manière spectaculaire depuis le début de 2021 : entre - 4 et - 5 % chaque semaine selon les sondages de FranceAgriMer. Toutes les régions sont concernées, seule la Normandie paraît mieux résister.

Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,05 €/kg net +0,06
Vaches, charolaises, R= France 6,92 €/kg net +0,08
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux 190 €/t =
Colza rendu Rouen Rouen 465 €/t +3

Météo
Philippe Bernhard à droite et Hervé Massot président et DG d'Alsace Lait

Alsace Lait a besoin de lait pour ses ambitions régionales

Alsace Lait

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