La pousse de l’herbe du printemps a boosté légèrement la collecte nationale qui, à mi-avril, reste au niveau très modeste de 2018. Sur les deux premiers mois de l’année, FranceAgriMer annonce une production en recul de 2,6 %. La baisse est marquée en Pays de la Loire (- 3,3 %) en Auvergne-Rhône-Alpes (- 8,4 %) et dans le Grand Est (- 4 %). Seules la Normandie (+ 1,8 %) et la Bretagne (+ 0,5 %) affichent des hausses.
Nous nous orientons vers un pic modeste
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