Le moral est au beau fixe. Nous avons beaucoup d’herbe. Les conditions climatiques sont bonnes et le prix du lait est élevé. Je table sur un prix du lait moyen 2022 de 480 € à 490 €/1 000 l toutes primes et qualités confondues et TVA incluses. Le prix de base est actuellement de 415 €/1 000 l, en qualité super A. Heureusement, car, comme partout ailleurs, le prix des intrants flambe. J’ai calculé que la hausse du prix de l’ammonitrate à 46 % d’azote me coûtera 40 €/1 000 l. La tonne s’achète actuellement 950 € contre 280 € au printemps 2021. En raison de difficultés d’approvisionnement, nous sommes obligés de traiter avec plusieurs fournisseurs contre un habituellement. Mon frère et moi allons essayer de fertiliser un peu moins les prairies. Tout dépendra du temps et de la pousse de l’herbe. Nous achetons tous les ans 100 tonnes d’engrais à grande majorité azotés. Il n’est pas question de compromettre la saison de pâturage car l’herbe pâturée reste l’aliment le moins cher. Je ne me fais pas d’illusion. Le prix des intrants restera élevé tout au long de l’année 2022 et en 2023, et peut-être même en 2024. La seule chose que nous, éleveurs, puissions faire est de maîtriser ces hausses.
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