Avec un prix tombé à 342 €/1 000 l (lait à 38/32) en février, soit près de 20 € de moins qu’en décembre, le sud de l’Allemagne fait figure de privilégié. Dans l’Ouest, il y a chuté de 47 €, à 318 €. La dégringolade est encore plus nette dans le Nord (- 59 €, à 307 €) et l’Est (- 61 €, à 296 €), sans compter le courtier BMG en faillite qui, sur janvier et février, avait annoncé 195 €.
La dégringolade du prix continue en février dans le nord, l’est et l’ouest de l’Allemagne
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